lundi 31 octobre 2011

noix de saint jacques sur purée de potimaron et son lard croustillant

Le potimarron c'est bon mais avec des saint Jacques c'est mieux ! (tout est mieux avec des saint Jacques en fait ^^).

Concours de Lili 2ème édition

Sniff mon roulé à la tomate n'a pas été sélectionné pour la première édition ... mais tant pis je récidive ! Comme dirait l'autre l'important c'est de participer ^^.

samedi 29 octobre 2011

Le roulé tomate-thon : concours de lili

Une petite recette salée, simple et rapide. Le seul truc c'est de bien penser a la préparer la veille ou dans la journée mais pas à la dernière minute. Mais ne vous découragez pas pour autant: elle est vraiment à tester.

vendredi 28 octobre 2011

Tomates séchées maison

Plein de tomates pour finir la saison mais pas assez de temps pour toutes les utiliser ... et certainement pas envie de les laisser perdre !

jeudi 27 octobre 2011

Petit concours ingrédients surprises

J'ai trouvé aujourd'hui un petit jeu amusant sur le blog de "nos p'tits plaisirs". Et j'ai bien envie d'y participer et de vous le faire connaitre.

Risotto aux courgettes

Et hop encore quelques courgette dans le panier de cette semaine ... et cette fois un risotto pour changer un peu quand même ^^.

mercredi 26 octobre 2011

Verrine compotée de poire et sa crème mousseuse au chocolat


Mercredi oblige : recette sucrée !! (bon ok c'est pas une obligation mais en fait je préfère les recettes sucrées vous l'aurez remarqué^^).
Je n'aime pas particulièrement les poires, surtout les poires crues donc quand j'en ai qui arrivent dans le panier de fruits et légumes, je m'arrange pour trouver des recettes qui vont les utiliser.

lundi 24 octobre 2011

Paupiettes de veau aux pruneaux


Un petit peu de salé pour changer de temps en temps. Cette recette est rapide et simple mais tellement savoureuse ! 

Muffin au coeur de nutella

Une terrible envie de nutella et de gateaux moelleux et fondants et tada :  le 2 en 1 !
C'est ma recette de muffin fétiche que j'utilise dans la plupart de mes création de muffin. Elle ne m'a jamais déçue.


dimanche 23 octobre 2011

Pâte à crêpes

On cherche toujours une recette de pâte à crêpe au dernier moment, toujours juste quand on veut en faire...
Moi c'est celle là qui garde ma préférence malgré différents essais ^^

vendredi 21 octobre 2011

Petites bouchées à l'amande

la frangipane j'adore! j'attends avec impatience la période des galettes des rois pour pouvoir faire le plein pour l'année.

jeudi 20 octobre 2011

Sablés vanille graine de pavot + participation au concours de Daphné

Petites merveilles trouvées sur le blog de sucré sablé que j'apprécie beaucoup.
J'avais juste envie de mettre des graines de pavot dedans mais la base reste la même !

mercredi 19 octobre 2011

Creusois aux noisettes

Le gâteau aux noisette c'est un peu mon péché mignon ... bon c'est vrai ce n'est pas le seul mais celui là c'est vraiment terrible !

lundi 17 octobre 2011

dimanche 16 octobre 2011

Yakitoris maison

3 bouts de poulet et quelques tranche de bacon dans le frigo, pas trop d'idée mais des brochettes ... et hop ! des yakitoris maison en trois fois rien de temps !

vendredi 14 octobre 2011

Madeleines chocolat banane

On m'a récemment fait remarquer que ça manquait de chocolat par ici ..et c'est vrai que je n'ai pas encore publié de recette cacaotée !

jeudi 13 octobre 2011

Gâteau crémeux aux pommes

Aujourd'hui inauguration d'une nouvelle section : les recettes des amis ! Et on commence par le meilleur : la blonde en personne !

mercredi 12 octobre 2011

Mon cocktail : le Red Gato


Pour un apéro léger et fruité sans trop d'alcool mais un peu quand meme : bref le petit cocktail pour un apéro le soir après le boulot en préparant à grignoter.

mardi 11 octobre 2011

whoopies noisette banane nutella

la folies des whoopies a envahie les blogs culinaires depuis déjà un petit moment mais je viens tout juste de les découvrir !

Participation au concours de lili

Lili m'a proposé de participer à son concours-ronde entre blog : comment refuser quand c'est gentiment demandé ? ^^

Colin au beurre blanc

Une recette salée pour changer un peu (et après plein de sucré pour les gourmand !)

lundi 10 octobre 2011

Courgettes panées

Encore des courgettes ... mais forcement quand on m'en donne 3 et qu'on est que 2 pour les manger ben ça dure.

dimanche 9 octobre 2011

Poires cuites et leur caramel balsamique

Je ne suis pas une grande fan de poire ... donc quand j'ai hérité de poire dans ma corbeille de fruit il a bien fallu que je trouve une idée pour ne pas les laisser traîner jusqu’à devoir les jeter (en plus je déteste jeter de la nourriture).

samedi 8 octobre 2011

Tarte fine à la tomate

Pour utiliser les dernières tomates de la saison et en profiter jusqu'au bout. Juste une petite tarte très simple et très rapide mais tellement bonne.

vendredi 7 octobre 2011

Banana cake


Parce qu'en anglais c'est tout de suite mieux na !
Chaque fois que j’achète des bananes j'en ai une ou deux qui traînent et qui traînent et qui traînent encore ...

jeudi 6 octobre 2011

macarons au limoncello

Après une première tentative un peu loupé (voir recette des faux amarettis) voila la recette des macarons reussi ! (non mais franchement c'est pas un macaron qui va me résister ...)

mercredi 5 octobre 2011

amarettis à la pistache, ou comment rattraper des macarons ratés


Quand on me demande de préparer des macarons je suis toujours partante.. et d'habitude je me débrouille plutôt bien. Mais cette fois je ne sais pas ce qu'il s'est passé, 

mardi 4 octobre 2011

concours de cupcakes

Bon je suis plus que novice dans les cupcakes mais tant pis je me lance quand meme !

financier de Monsieur Ducasse s'il vous plaît !

Pour finir un repas en beauté rien de mieux qu'un thé ou un café avec une ou deux petites douceurs (mais si on a toujours de la place pour un mini gâteau... )

lundi 3 octobre 2011

mousse au chocolat blanc

Le gang des machouilleurs à encore frappé ! hier soir au moment de brancher le téléphone pour la nuit (ça se décharge vite ces petites bêtes ...) : "tiens mais pourquoi il ne s'allume pas quand je le branche..."

dimanche 2 octobre 2011

cake saveur du sud

Bon ... encore des courgettes et pas d'idée pour les accommoder sans qu'on me le fasse encore remarquer ...