lundi 30 septembre 2013

Pain à hamburger, même que c'est meilleur que MacMachin !

Avant quand on me disait buger je pensais macTruc et un peu malbouffe, mais ça c'était avant. 
Et non je n'ai pas honte de reprendre un slogan publicitaire comme ça comme accroche ... je suis chez moi ici après tout ^^. Donc je commence mes articles comme je veux !
D'ailleurs en général c'est le plus long dans un article : trouver une accroche sympa et pas trop longue, à la limite entre le "je te lance la recette comme ça sans préliminaire" et le "bon ok c'est sympa mais quand est ce qu'elle arrête de nous casser les pieds avec ses histoires ?". Je suis preneuse de conseils d'ailleurs si certains d'entre vous ont des idées ^^.
Et avant de vous saouler d'avantage, voici la recette !


Ils sont pas beaux mes buns un peu ? mieux que le tout prêt en sachet quand même non ? Comment ? La recette ? Mais oui elle arrive !

samedi 28 septembre 2013

Et si on changeait un peu nos farines ?

Lundi dernier j'ai eu la chance de participer à un atelier de cuisine organisé par Francine pour le lancement de leurs 3 nouveaux produits : des farines aromatisées au curry, à la tomate et aux légumes vert. 

En compagnie de Anne Demay (du blog Panier de saison, que je vous recommande vivement), nous avons passé la soirée à préparer des petites choses bien gourmandes à base de ces 3 farines

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jeudi 26 septembre 2013

Cake aux chocolat pour les gourmands

Aujourd'hui une recette un peu spéciale puisqu'il s'agit d'une recette d'anniversaire ! Et oui aujourd'hui je célèbre avec vous les 3 ans du blog Recettes à Gogo de Noasette.
Et comme pour fêter ça elle nous propose un petit concours sur le thème caramel et chocolat je n'ai pas pu résister à faire un grand classique que tout le monde aime toujours : le cake au chocolat ! Donc pas de caramel pour cette fois mais ce n'est que partie remise comme on dit ;)

 

Personnellement un bon cake au chocolat je ne peux vraiment pas y résister, surtout quand il est bien moelleux et juste équilibré entre le sucre et le chocolat noir comme ici, un vrai délice !

mardi 17 septembre 2013

Le gâteau basque à la cerise

Avec la reprise du boulot je vous ai à nouveau un peu abandonné ... il faudrait vraiment que je m'y remette un peu ! Surtout que je cuisine toujours autant donc pas de raison valable ^^

Pour me faire pardonner je vous ai préparé une petite bombe calorique mais que je mangerais bien toute seule sans partager tellement j'aime ça : le gâteau basque !
Il est fourré à la cerise parce que c'est mon favori, mais on peut aussi le fourrer avec de la crème pâtissière ou encore, moins traditionnel mais pourquoi pas, avec la confiture de votre choix !




jeudi 5 septembre 2013

Wrap aux tomates façon pizza

Cette idée elle m'est venue dans un manque flagrant de motivation en cuisine ... envie de pizza mais pas le temps ni le courage de faire la pâte et pas envie d'une pizza à emporter ... trop riche ... du coup on retrouve le bon goût de la pizza mais sans la lourdeur et avec plein de belles tomates pleines de parfums  !

Autant vous dire que monsieur n'était pas vraiment convaincu quand je lui ai proposé mais qu'il a tout mangé sans râler !




lundi 2 septembre 2013

Tarte croustillante à la ratatouille

Un petit reste de ratatouille dans un coin dont je ne savais pas quoi faire ...
Et oui après les courgettes farcies ou encore les wraps à la ratatouille (pas de recette mais il suffit de garnir des wraps avec un peu de ratatouille froide , de la salade et une tranche de jambon, un délice !) je fini par manquer d'idée pour la manger ... et pas question de jeter !

Donc en regardant le frigo pour y trouver l'inspiration (frigo, oh mon frigo ne voit tu rien venir....), paf ! les feuilles de brick qui me font de l’œil.
Et ça fait un moment que je vois passer des recettes de tarte à pâte en feuille de brick ... donc mon idée de repas était trouvé ! et vous savez quoi ? ben c'est bon en plus !